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週末不下厨!台北美福「Go 购美福好味町」市集 7 月限时登场 多国料理随意挑、轻鬆搞定三餐

时间:2021-07-21移动端浏览来源:会员投稿

居家防疫让你的菜单疲乏了吗?台北美福 7月2日至7月31日推出週末的一日三餐「Go 购美福好味町」,以市集形式于饭店一楼集结馆内港潮餐厅「潮粤坊」、自助餐厅「彩汇」、人气台菜餐厅「米香」及日本料理长掌杓的「晴山」、义大利主厨领军的「GMT」,还有法籍西点总厨监製的美福烘焙西点,提供招牌烤鸭、鲜味寿司、香烤鳗鱼饭及人气番茄波龙手工麵等多款美馔,每週五晚餐至週末午、晚餐期间限量供应,让星级主厨成为你的厨师!

#经典台湾味「米香」人气家常菜

获米其林餐盘推荐的米香台菜餐厅推出常客必点的『好事花生滷猪脚』,肉质软嫩、外皮Q弹,丰富的胶质抿嘴就知道。台菜经典『鱼皮白菜滷』带有清香的台湾味。严选牛筋、牛肚、猪大肠与臭豆腐,以辣椒、花椒等辛香料熬煮的『牛三宝臭豆腐锅』,香辣带劲,以及烤至油脂鲜香的『碳烤鹹猪肉』。

米香『好事花生滷猪脚』

#自助餐控的必选菜「彩汇」解馋料理

拥有中、西、日式及泰国、印度美食的彩汇自助餐厅,将顾客到店必嚐的菜色变成一道道外带餐点。香辣下饭的『泰式打抛猪』;由印度师傅手工擀製的窑烤『印度烤饼』,搭配汇集多款香料的『印度咖哩』;肉质鲜嫩、酱香诱人的『和牛寿喜烧盖饭』,还有迎合纤食主义者的『鸡肉凯撒沙拉』等。

「彩汇」自助餐提供多国料理

#料理长担当的精緻和食「晴山」招牌海陆美馔

由日籍料理长汤本 诚坐镇,拥有铁板、寿司、炭火及桌席等不同料理型态的「晴山」日本料理,推出集结鲜甜海胆、松叶蟹、鲔鱼腹、鲍鱼及鳗鱼等海味的『特选综合什锦寿司』,品嚐来自大海的鲜甜滋味。锺情烤鳗鱼的饕客,晴山以炭火慢烤的酱香『鳗鱼饭』绝对令人唇齿留香。

招牌日式『炸虾饭』,轻裹着金黄外衣的鲜虾,外酥内嫩,轻嚐一口香气袭人。汇聚海陆鲜香的『铁板和牛综合海鲜』,选用油脂匀称的顶级和牛,以铁板轻煎至脂香肉嫩,搭配鲜美龙虾与干贝,用满满的鲜味满足闷坏的心情。

晴山『特选综合什锦寿司』

#饕客必点菜「潮粤坊」的靓美食

潮粤坊盘点常客餐桌必点佳餚,推出人气不败的『港式片皮鸭』,香脆鸭皮一刀划下,油香瞬间倾流而出,酱香包裹飘香味蕾。另一人气组合为包含鲜嫩油鸡、肉嫩味美的叉烧及经典烤鸭的『港式三拼』,搭配白饭就是满足一餐。港式经典美味『奶油海鲜烤白菜』,香浓醇厚的奶香与清香白菜,混搭出迷人风味。

『荷香珍珠鸡』以 Q 弹糯米包裹嫩鸡肉,外层再裹以清香荷叶,蒸煮过后染上多层次香气的珍珠鸡,飘香馥郁。精选菜色还有『港式炸春捲』与『腐皮捲』、『玫瑰豉油鸡』等,餐后想来点饭后甜品,还可点杯冰凉透心的『杨枝甘露』,夏日品尝最对味。

潮粤坊『明炉香烤樱桃鸭』及『玫瑰豉油嫩土鸡』

#不能出国的滋味「GMT」义式家乡菜

疫情无法自由飞,但美食很可以,来自义大利佛罗伦斯的主厨 Massimo Picci 用家乡滋味带你出国。纯手工製的义大利麵条,搭配鲜美波士顿龙虾,以番茄酱汁烹煮的『番茄波龙手工麵』,番茄的酸香滋味让龙虾的风味更加鲜明,麵条吸附着滋味丰硕的酱汁,每一口将大海风味尽收舌尖。

另一道『义式炖海鲜搭托斯卡那麵包』,以番茄、红酒及辣椒等食材搭配花枝、鲜虾、淡菜及章鱼等海味,每一口飘逸着浪漫国度的优雅气息。

GMT『新鲜龙虾番茄手工细麵』

义大利古老的家乡菜『慢炖小牛膝』,选用胶质丰厚的小牛膝,将表面煎至金黄后,搭配炒香的西芹、迷迭香、百里香等食材,再以鲜蔬高汤与红酒煮至香气四溢,肉质鲜嫩不失口感。

招牌菜色『竹炭牛小排』以 68℃ 低温舒肥后,再以铁板轻煎完封鲜美原汁,沾裹天然竹炭粉的牛排,粉嫩肉质,肉香奔放。其他人气菜色还有『手工义大利饺』及『双茄圆鳕佐白酒酱』等,满满的义式风格餐点,带家人用味蕾出游。

GMT『竹炭牛小排』

#法式浪漫的手作风味「美福精选烘焙」

除了各式异国美食,来自法国的西点总主厨 Hugo Ravier 亦推出三款风味可颂麵包,以及人气款手工饼乾,有纤食风的『燕麦蔓越莓饼乾』,微带辣味的『切达香辣饼乾』等,此外,还有带着香醇风味的『法式香草布丁』。手工精製醇香怡人,沖一杯咖啡或一壶茶,疫情解闷与家人来个悠闲午茶。

Moment『香辣切达起士饼乾』

活动日期:7/2~7/31,每週五晚餐及週六、週日午、晚餐。

时段/地点:午餐 11:00 ~ 13:00、晚餐 17:00 ~ 19:00,饭店一楼大厅

优惠:现场消费满额还可以 399 元加购价值 1080 元的『潮汕生辉沙茶牛三宝』,或赠送「500 元消费抵用券」

电话:02-7722-3399

地址:台北市中山区乐群二路55号波士顿龙虾只要 499 元!君悦「凯菲食集」十大主题料理现做 人气 buffet 变身精品熟食超市

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