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行事曆先空下来!解忧绿洲:全台最盛大餐酒展 豪华名单抢先看

时间:2021-11-24移动端浏览来源:会员投稿

喜欢餐酒的贪食伙伴们,绝对不能错过全台最盛大餐酒展「2021 解忧绿洲 OASIS」!将限时于12/17-12/19于台北信义区举行!最划算的限量早鸟票即日起开卖至11/08截止,快点击我购买!是喜爱美食的饕客、酒迷们绝对不能错过的极致体验!

由Eatpire风格美食指南团队策划,华丽视觉设计之外,还加上许多传说中的实力好店!例如小乐沐、Bar TCRC、青花骄、威石东、啤酒头等80家以上的知名餐酒品牌,Eatpire团队集结前所未见的豪华阵容,就是要在圣诞节前夕让众人感受到「酒与餐」的强大魅力,邀大家一起走入微醺绿洲!抛开世俗烦忧!

年底最豪华盛宴 三日餐酒展演加上一日职人级专业论坛

好酒好食现在要来抚慰的,就是受到疫情冲击,生活与都会职场中无法被照顾的细节。延续全台最大巧克力展—黑金派对的高规格质感,Eatpire团队本次以「餐酒搭、喝酒解忧」为题,号召全台80家以上知名餐酒品牌与数十位资深专家,12/17-12/19联手打造「解忧绿洲」大型美食展,搭配前一週12/11举行的职人风味论坛,让所有前来共襄盛举的饕客,不只爱上酒食,也能更懂酒食。

仅会场限定的重磅联名 众多知名餐酒品牌全数风味集

本次参与「解忧绿洲」的餐酒品牌,豪华程度可谓前所未见,包含亚洲最佳女主厨陈岚舒「小乐沐 x Goût Bar」,以及台南知名亚洲50大酒吧南霸天「Bar TCRC x 豊贺」,还有啤酒头酿造、威石东葡萄酒、naked 裸餐酒、酉鬼啤酒、噶玛兰威士忌、台虎精酿、Trio 三重奏、RÒU by T-ham、王品青花骄等众多强势品牌,甚至推出限量联名与礼盒,联手颠覆世俗对饮食的想像与界限。

12/11风味论坛 预订席位请点我
顶尖专家接力探讨「酒的日常性」,引领来宾洞悉台湾餐饮趋势
地点:台北诚品信义六楼视听室

12/17-12/19超大型餐酒美食展 购票请点我
全台知名餐酒一次集结,不可错过的三日幻境
地点:台北新光三越A11信义新天地六楼

解忧绿洲第一波豪华阵容抢先看:
|酒吧与酒|
托凯酒业 Tokaji Wine、法兰丝 - Graham's、Vina Esmeralda、Altano、啤酒头酿造、mr.kanso、酉鬼啤酒 Ugly Half Beer、威石东葡萄酒、TCRC x 豊贺、噶玛兰威士忌、柏克金啤酒、台虎精酿、Waterford 沃特福艾尔兰威士忌、SAKEMARU、花瑞典藏、胭脂 x unDer lab、发琴吧、兴飨 SCH Lifestyle、Hendricks、JF Wine、绿芽酒藏、Bar 春花 x 冬月计画、The Botanist Gin 植物学家琴酒、Lolea 萝莉亚水果葡萄酒、CLOSET restaurant & bar、To Infinity and beyond、Le Sauvage 旭宣葡萄酒、Berry Bros & Rudd、德国彼得美德酿酒集团、诗人酒窖 Le Cellier des Poètes、利多吉 x Needle、Trio 三重奏、The Herbal x 东太阳、Sidebar、HiBoRu、小乐沐 x Goût Bar

|美食美器|
王品青花骄、naked 裸餐酒、FoodGo Box、RÒU by T-ham、WOO Collective、拾穗 Bakery、Daisuki 台意思吉、Le Duet Kitchen & Bar、TOASTERiA CAFE、Cin Cin Wines、 Salud Food & Wine、Dida 乳酪职人 x 侍酒魂

|甜点、咖啡与饮品|
L'atelier d'À ma façon 焙窝手工甜点、TERRA 土然巧克力专卖、福湾巧克力、OKEY COFFEE 滴酿咖啡、Kai Kombucha、自然有诗 ZIRAN POEMS、新译汉方 Seeinherb、Sunny Day Cuisine、Luna Handmade Dessert、Pacari Chocolate

Alice画重点:
Eatpire风格美食指南团队以「网罗精緻风味」为目标,带领大众理解风格饮食文化美学,并定期举办中大型主题活动。之前有主办过令巧克力迷为之疯狂的「2021 黑金派对 全台最大巧克盛宴」,以及协办过琴酒爱好者肯定打卡过的「第五届 Gin & Tonic Pa《人.琴.味》」。

这次的解忧绿洲,我也相当期待~在一个场地里不只能一次满足威士忌、葡萄酒与啤酒,甚至还有肉品、麵包、乳酪、咖啡,跟我私心最爱的甜点部分!已经準备好吃饱喝足,太期待12月的质感盛宴啦~

文/Alice Lee 图/Rita Wang
图片来源/Eatpire风格美食指南团队

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